Pisco Sour
Zutaten
- 6 cl Pisco
- 4 cl Limettensaft oder Zitronensaft frisch
- 2 cl Zuckersyrup
- 1 Eiweiß 1 Eiweiß pro 2 Gläser reicht
- 3 Tropfen Angostura Bitters
- eine Prise Muskatnuss
- Eiswürfel
Anleitungen
- Alle Zutaten mit 4 Eiswürfel in einen Shaker geben und für 20 Sek schütteln.
- Fülle ein Cocktailglas halb mit zerstoßenem Eis und gib die Mischung mit Hilfe eines Siebs in das Glas. Eine Prise Muskatnuss und 3 Tropfen Angostura Bitters obendrauf geben und servieren.
