Gegrillte Zucchini mit Parmesan

Zucchini mit Parmesan

Gegrillte Zucchini mit Parmesan

Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Ruhezeit 20 mins
Total Time 40 mins
Course BBQ, Beilagen
Servings 4 Personen

Ingredients
  

  • 2 Zucchinis
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL getrocknete Kräuter
  • Parmesan gerieben

Instructions
 

  • Die Zuchinis in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Knoblauch mit einer Knoblauchepresse in ein kleines Glas geben und das Olivenöl und die Kräuter dazu geben. Alles vermischen und mit einem Pinsel auf beide Seiten der Zucchinischeiben streichen.
  • Die Scheiben in einen Behälter legen, mit einem Deckel verschließen und 20 Minuten ruhen lassen.
    Zucchinischeiben im Behälter
  • Die Zucchinischeiben auf dem Grill bei direkter Hitze grillen bis sie weich und ein wenig bräunlich sind. Vor dem Servieren jede Scheibe mit Parmesan belegen.

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