Pfannkuchen
Ingredients
- 300 gr Mehl
- 5 Eier
- 500 ml Milch
- 5 EL Öl
- 1 TL Salz
Instructions
- Das Mehl in eine Schüssel sieben. Eier, Milch, Öl und Salz hinzufügen und vermischen.
- Eine eingeölte Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen. Eine Suppenkelle (100-150 ml) von der Mischung in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
- Wenn eine Seite gebräunt ist, den Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite bräunen.
- Tipp: Den Pfannkuchen mit braunem Zucker und Grand Marnier beträufeln.
